Uma mesa bonita e arrumada deixa qualquer refeição mais agradável e saborosa. A mesa posta é uma ótima dica para enriquecer os momentos especiais, compartilhando conversas e bons sentimentos nos jantares românticos ou almoços de aniversário, mas também podem ser usadas no dia a dia deixando as refeições mais alegres e convidativas. 

Nem pense que é uma besteira e que não faz diferença nas refeições. Pelo contrário, é uma maneira de mostrar nos detalhes o carinho e satisfação em receber e servir os amigos e familiares na sua casa.

Mesa posta nada mais na menos é uma organização de talheres, copos, pratos e objetos de decoração, como, guardanapos, toalhas de mesa, jogos americanos ou sousplat sobre a mesa para uma determinada refeição, seja ela café da manhã, almoço, lanche da tarde ou jantar.

Para saber como pôr a mesa, o ideal é saber a ocasião daquele encontro, e definir o cardápio, porque para cada refeição existem tipos de talheres, copos, pratos e acessórios decorativos específicos. Tem também aquelas peças coringas que caem bem em qualquer ocasião, como as toalhas de mesa de algodão e linho em cores neutras, podendo serem usadas sempre.

Como pôr uma mesa harmoniosa, bonita e completa:

Início:

Escolha entre sua toalha de mesa ou jogo americano

Sousplat e Pratos:

Coloque o sousplat em cima do jogo americano ou onde quiser demarcar os lugares na toalha.

Coloque o prato raso (principal) centralizado no sousplat.

O prato fundo é próximo da lista, coloque-o em cima do prato raso.

O pratinho de couvert fica acima do prato principal, à esquerda.

Talheres:

Ordene seus talheres de acordo com a sequência de comidas a serem servidas, sempre de fora para dentro.

Coloque as facas do lado direito do prato com o corte virado para a esquerda.

Garfos se localizam do lado esquerdo do prato.

Colheres ao lado direito do prato.

Talheres de sobremesa ficam acima do prato, começando pela faca (cabo virado para a direita e serra voltada para o prato), garfo (cabo virado para a esquerda) e colher (cabo virado para a direita).

Taças:

As taças devem ser colocadas no lado direito acima do prato, de uma forma quase diagonal.

Coloque as taças de água, vinho tinto e vinho branco, respectivamente.

Se houver a necessidade de champagne servido à mesa, coloque a taça entre os vinhos, atrás.

Guardanapo:

Coloque o guardanapo do lado esquerdo ou acima do prato.

Decoração:

Coloque marcadores de lugares na parte inferior ou superior do prato.

Objetos decorativos não devem ultrapassar os 30 cm de altura (flores devem ser colocadas nas partes centrais da mesa).

Ter a mesa posta agora ficou mais fácil, não é mesmo?! Agora que você aprendeu o significado de servir as refeições de maneira especial para os seus convidados e como organizar cada item na mesa da forma certa, que tal chamar algumas pessoas queridas para uma reunião cheia de carinho e amor em seu AGS?

Ah! E se quiser, pode mandar as fotos da sua mesa posta lá nos comentários, pra a gente vê a lindeza que ficou!